Brouwerij De Werf
Gemeinsam mit Freunden, Bekannten, Familie, Kollegen, Bekannten und Fremden. Im Restaurant dreht sich alles um Beer, Food & Fun (BFF). Im attraktiven Verkostungsraum (mit Blick auf die schöne Brauerei) können Sie selbst gebraute Biere, schmackhafte Gerichte, verschiedene Verkostungen und süchtig machendes Fingerfood genießen. Ein lustiger Abend! „Wir kochen mit den Jahreszeiten und haben eine große Liebe zu lokalen Produkten. Wussten Sie schon … Das Restprodukt unserer Biere (Bostel) wird von einem örtlichen Bauern gesammelt, der es als Futter für seine Kühe verwendet. Die Kühe, die Slagerij GROOT für die Herstellung unserer Burger für den WHARF BURGER verwendet. Damit schließt sich der Kreis wieder.“ Brouwerij De Werf befindet sich in einer alten Werft mitten im historischen Stadtzentrum von Enkhuizen und verfügt über einen großen sonnigen Biergarten am Wasser mit Blick auf den alten Innenhafen von Enkhuizen. „Bei Brouwerij De Werf haben wir eine klare Mission. Tolles Bier brauen. Eines finden wir noch wichtiger. Genießt es gemeinsam!“
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